● 【捷運美食】茶飲輕食好滋味 鬆餅香氣瀰漫整下午

三色旗位於新光三越南西店1館2樓， 一邊用餐可以欣賞來來去去的購物人潮。圖／記者鄭超文

1991年進駐台灣，於新光三越南西店服務大家進入22個年頭，cafe TRICO三色旗是中山商圈許多人的共同記憶。

繽紛水果鬆餅／250元。讓人無法抵抗的香氣，一口接一口的鬆脆口感，加上色彩繽紛的當季水果，視覺味覺兼具的完美享受。圖／記者鄭超文

下午茶組合／580元。2人份，可任選2種飲料，包含當季水果、手工甜點及炸物，14:00～17:00供應。圖／記者鄭超文

20多年來秉持著對台灣深厚的情感，傳承了日本總公司講究完美的食藝品味，位於新光三越南西店的cafe TRICO，以歐式LOUNGE風格裝潢，精緻法式甜點及英式古典下午茶搭配全新義式料理，純天然料理手法，堅持現場烹調，原汁原味呈現。

辣味明蝦義大利麵／320元。 新鮮明蝦、進口義大利麵，恰到好處的辣味，完美的襯托出醬料的口感，像隻調皮的小精靈在嘴裡跳舞。圖／記者鄭超文

香草雞排／320元。以雞肉最美味的粉嫩狀態擺上桌，再搭上特調的美味醬汁，也擋不住雞肉的鮮美，是最完美的互動。圖／記者鄭超文

除了維持一貫的好味道，抓住老主顧的胃，也不斷增加新的元素，像是加入日式鬆餅等下午茶餐點，能夠吸引更多年輕族群來品嘗，絕對不會變的，是那顆做每1份料理都是向為自己家人準備的那份心意。

【cafe TRICO‧延伸訊息】

地址：台北市中山區南京西路12號2樓
電話：02-2523-9431
備註：平均價位300～330元

 

以上資料引用：聯合新聞網　【Upaper／文／記者王靜誼】

● 【捷運美食】北捷三重國小站 平價人氣泰國菜

有了捷運，到哪都變得更方便！來到「三重國小」這一站，在對面就有一家口碑超好的平價泰國菜！不管是泰式炒河粉，泰北辣拌豬肉、香蘭葉包雞、還是酸辣海鮮湯，一整桌好菜，最低只要六五塊，就能吃到酸酸辣辣的泰式風味，讓客人直呼真是「泰」棒！「泰」划算啦！

 

泰國菜特重酸、香、辣，老闆推薦「泰北辣拌豬肉」，融合了泰國菜的三項特色。以新鮮豬絞肉、紅蔥頭、檸檬汁、魚露和辣椒粉，炒出香噴噴的辣拌豬肉。如果拿來配飯，足以讓人一碗接一碗，或是搭配蔬菜包起來一起入口，嘴裡就會多一份清爽口感，原本單調的料理更多了精彩的滋味。

 

店家也推薦「香蘭葉包雞」，香蘭葉是東南亞國家常用的食材，帶有一種獨特的香氣！裡頭包著一塊醃過的雞腿肉，經過油炸，外頭的香蘭葉酥脆，而它的香氣透入雞腿中，肉質鮮嫩有彈性，單吃就很美味！如果再沾點酸子醬，酸甜滋味更加不同！

不少客人會點上一碗海鮮湯，這碗海鮮湯看起來紅通通，好像十分麻辣帶勁，不過其實它的味道很親切，帶有濃郁的蕃茄香，酸酸的味道，令人越喝越順口。

另外，只要付10塊錢，正宗泰國米吃到飽！市面上的泰式料理單價偏高，店家希望以薄利多銷，讓更多人不用到泰國，都能吃到美味的泰國料理。目前在新北市已有四家分店，平日用餐不提早來可就要排隊，更別說晚餐時段或假日，一排就是一小時，客人也甘願。

店名：泰味廚房

地址：新北市三重區三和路三段8號

電話：(02)2980-9992

 

以上資料引用：聯合新聞網　【愛爾達電視／提供】

● 【捷運美食】小山堂蜜糖吐司 冷熱交融口感層次豐富

戶外用餐空間景色相伴，啖美食、賞美景好不愜意。。（記者徐兆玄／攝影）

位於松山文創園區的TMSK「小山堂」餐廳，以義式料理結合台灣食材，加上創意與誠意，用心感動每個人的味蕾！

寬敞舒適的用餐環境，結合文創復古風情，適合與三五好友來此休憩、談心。（記者徐兆玄／攝影）

繁華都市中也有世外桃源！原松山菸廠老廠房改建的「小山堂」，由琉璃工坊經營，改建為充滿復古韻味，增添裝置藝術的食藝新天地，室內加上戶外共有260個寬敞的用餐空間，可在戶外用餐欣賞生態池野鴨戲水，或於精心裝飾、充滿懷舊氛圍的室內品味美食，享受空間光影變化的奧妙。

小山堂的美食，秉持以台灣當令新鮮食材，交織傳達出義大利料理的精髓，現點現做的新鮮口感，加上精緻排盤裝飾，將「美味」與「藝術」淋漓呈現；平日中午提供附近上班族商業套餐選擇，下午時段則貼心推出平價甜點下午茶組合，用餐之餘，再逛逛藝廊，身心靈都獲得滿足。

推薦餐點：

●松露干貝烏魚子有機米燉飯

松露干貝烏魚子有機米燉飯。（記者徐兆玄／攝影）

採義大利料理手法、結合台灣食材烏魚子與宜蘭鴨間稻有機米，調配出口味偏清淡、卻溫潤的全新滋味燉飯。

●小山堂蜜糖吐司

小山堂蜜糖吐司。（記者徐兆玄／攝影）

抹上奶油烘烤的吐司，香氣四溢；搭配口感清爽、紮實的手工冰淇淋，冷熱交融的口感，倍覺甜蜜幸福，主廚不定時採用當季水果或杏仁製作冰淇淋口味，另加上大量新鮮水果、手工果凍塊點綴蜜糖吐司，層次口感豐富。

圖／Upaper提供

 

以上資料引用：聯合新聞網　【Upaper／文／記者宋佳玲、圖／記者徐兆玄／攝影】

● 【捷運美食】會爆料的晴光紅豆餅 餡多又便宜

晴光紅豆餅每個只賣10元，共有紅豆、奶油、蘿蔔絲三種口味。（記者梁峰榮攝） 欣傳媒

掛名「晴光紅豆餅」的攤子愈來愈多，便宜、餡多、美味是這家人氣紅豆餅的特色。超大的餅身、多到爆料的內餡，加上一個才賣10元的親民價格，每家分店總是大排長龍，以淡水老街近捷運站一側的分店為例，開業不到兩年，已經成了淡水人氣攤商之一。

晴光紅豆餅最早在台北市農安街、雙城街一帶的晴光市場起家，老闆高得恩從事過輪胎、五金、化妝品等外務，幾年前才選擇擺攤賣紅豆餅。由於高老闆懂得捉住客人的消費心態，用更大、更平價的策略成功打響晴光紅豆餅招牌，才短短幾個月，日銷售量突破一千。

跨出成功第一步，高老闆又在東區、公館等一級商區開了分店，2010年前進淡水老街，晴光紅豆餅分店一家一家開，每家幾乎都成了排隊攤子。顧客張先生表示，晴光紅豆餅很大，就跟巴掌一樣，內餡給得很豪邁，好像不用錢，「更厲害的是一個才10元，一次花30元買三個吃，不僅吃得飽，還會撐。」

近幾年國際原物料價格節節上揚，紅豆、麵粉、糖、奶粉等紅豆餅主原料漲聲不停，瓦斯、電費跟著喊漲，多了不少成本，但晴光紅豆餅決定薄利多銷，暫時不漲價，多出的成本自行吸收。淡水分店為應付排隊顧客，共使用三個特製烤爐，減少顧客排隊時間。

高中生林同學表示，很多紅豆餅都漲到15元，晴光紅豆餅很大、料又多，卻只賣10元，非常吸引人，他說，他最喜歡紅豆口味，晴光這攤的紅豆煮得剛剛好，不會太甜或太膩，「而且晴光紅豆餅的餅皮酥脆無比，有時內餡太多，不小心會從上下接合處爆露出來。」

晴光紅豆餅共有三種口味，包括紅豆、奶油、蘿蔔絲，並非只有紅豆一種。紅豆口味最受歡迎，店家煮紅豆手法一流，每個紅豆餅裡有紅豆泥，也有完整的顆粒。事實上，因為口味不僅一種，也有人稱紅豆餅為「車輪餅」，體型更大的，叫做「飛碟燒」。

萬華有家人氣車輪餅，體積更大，店家加上刻意保留不修掉的邊，外型看起來像飛碟，所以店家取名為「飛碟燒」。萬華「飛碟燒」位於廣州街仁濟醫院前，只要攤車一推出，就有民眾排隊等著購買，是萬華人氣紅豆餅。

【延伸資訊】
店名：晴光紅豆餅
地址：
淡水店：新北市淡水區公明街80號（淡水老街）
晴光店：台北市雙城街12巷16號 （070攤位)
大安店：台北市大安路1段41號
公館店：台北市汀洲路3段257號 (東南亞戲院騎樓)
電話：0987-100897

 

以上資料引用：聯合新聞網　【欣傳媒╱記者梁峰榮／台北報導】

● 【捷運美食】晴光豆花超夯 外帶份量加大最划算

花生豆花可加大紅豆，價格不變，都是35元。（記者梁峰榮攝）

喜歡吃豆花嗎？如果喜歡，台北捷運大直站二號出口的「晴光豆花」絕對不能錯過，這裡的白豆花、丁香豆花各有特色，創業20多年來獲得高度評價。

晴光豆花的營業項目單純，豆花有兩種選擇，另有紅豆、綠豆、粉圓、花生，丁香豆花略貴，一碗40元，其餘均一價35元。晴光豆花在大直屹立多年，人氣一路都很旺，主因在於豆花滑嫩爽口，充滿豆香味，且甜度調配適中，搭配其他配料都很對味。

丁香豆花顏色略黃，帶有特殊香氣與布丁般的Ｑ彈口感。冬天另提供熱食，紅豆湯、花生湯，或者加豆花都行。

晴光豆花的店面不大，也沒什麼特殊裝潢，座椅設計以小巧為主，提供民眾短暫歇腳、吃涼場所，內用區約能容納20人，不少常客選擇外帶，買回家慢慢享用。

外帶客可選擇紙杯或塑膠袋裝，熟門熟路的客人通常指定塑膠袋裝，因為份量多出兩倍，一碗35元塑膠袋裝的外帶綠豆豆花，足可讓成年男子飽餐一頓。

常客陳小姐指出，她從小就喜歡晴光豆花，有時店內用，有時買回家，「這裡的豆花很合我的胃口，香滑細緻，綠豆湯、紅豆湯也很棒，美味無法擋，吃久了，別家豆花店的豆花吃不習慣。」

大直站二號出口附近有三家人氣名店，除晴光豆花外，高雄黑輪大王、台灣第一家鹽酥雞的人潮常絡繹不絕，相隔一條街的愛弟豆花也有不少人愛。

【延伸資訊】
店名：晴光豆花
地址：台北市大直北安路532-1號（捷運大直站2號出口）
電話：（02）2532-0738
營業時間：12：00?00：00

 

以上資料引用：聯合新聞網　【欣傳媒╱記者梁峰榮／台北報導】